Eureka Mignon Libra 65 All Purpose съчетава широк диапазон на смилане с вграден кантар, който контролира дозата кафе директно по време на смилането. По този начин не е необходимо да претегляте зърната отделно, нито да следите времето за смилане. Просто задайте желаното тегло на дисплея и мелницата ще спре автоматично, след като смели точното количество. Точността на дозирането достига отклонение от приблизително ± 0,2 г.
Означението All Purpose означава, че мелницата не е предназначена само за еспресо. Специално проектираните плоски жернови се справят също така с меленето за мока кана, Aeropress, V60, филтърна кафемашина, Chemex или френска преса. Благодарение на това не е необходимо да имате отделна мелница за всеки метод на приготвяне.
В основата са големите 65 мм плоски жернови от закалена стомана, които осигуряват равномерно и бързо смилане. Горният камък няма отвори за закрепващи винтове, така че в камерата за смилане остава по-малко остатъчно кафе. Конструкцията с ниска ретенция улеснява също така преминаването между различни степени на смилане и видове кафе.
Как работи мелницата?
Поставете портфилтъра или приложената дозираща чаша върху регулируемата вилка, изберете желаната доза на сензорния дисплей и стартирайте смилането. Вграденият везни непрекъснато следи количеството мляно кафе и след достигане на зададената стойност кафемелачката спира. На разположение са две програми – за предварително зададени дози и за непрекъснат режим. Регулируемата вилка „hands-free е съвместима както с портфилтъра, така и с дозиращата чаша, така че по време на смилането не е необходимо да държите съда в ръка.
Прецизна настройка на степента на смилане
Безстепенната микрометрична регулация позволява много фина настройка на степента на смилане, което е важно преди всичко при настройването на еспресото. Големият регулатор „King Size Dial улеснява както прецизните промени, така и по-значителните преходи между еспресо и филтър. Регулирането действа върху долния жернов, така че при почистване и сглобяване на мелницата няма да се загуби настроената степен на смилане.
По-чисто и по-тихо смилане
Технологията ACE ограничава образуването на бучки и въздействието на статичното електричество. По този начин смленото кафе пада по-равномерно в портфилтъра или чашката и се разпръсква по-малко по работната повърхност. За по-тихата работа се грижи технологията Silent Technology, която намалява вибрациите и шума на мелницата. Практичната приставка между изходния отвор и дозиращата чаша допълнително помага да се предотврати разсипването на кафето по време на смилането.
Разликата между Eureka Mignon Libra и Eureka Mignon Libra 65 All Purpose

по-голям диаметър на жерновите, който е 65 мм
иновативен регулатор за настройка на степента на смилане (King Size Dial), който се отличава с по-голям диаметър и по-лесно управление
дизайн и конструкция на мелничния механизъм, осигуряващи възможно най-малко задържане на кафето вътре в мелницата
в комплекта са включени и дозиращата чаша и специална наставка за изходния отвор, които осигуряват нулеви загуби по време на смилането

Основни характеристики

вграден кантар с дозиране по време на смилането,
точност на дозирането приблизително ± 0,2 г,
подходящ както за еспресо, така и за алтернативно приготвяне,
65 мм плоски жернови от закалена стомана,
конструкция с ниска ретенция на кафето,
безстепенно микрометрично регулиране,
голям регулатор за степента на смилане „King Size Dial,
сензорен дисплей с две дози и режим на непрекъснато действие,
система ACE срещу образуването на бучки и статично електричество,
технология Silent Technology,
регулируема вилка за ръце свободни,
дозираща чаша и накрайник за дозатора в комплекта.

Технически параметри

Мелничен камък
Диаметър на жерновите: 65 мм
Материал на жерновите: закалена стомана
Мощност на мотора: 310 W
Обороти: 1 350 об. /мин.
Скорост на смилане за еспресо: 0,8–1,2 г/с
Скорост на смилане за филтър: 2,5–3 г/с
Капацитет на бункера: 350 г
Размери: 390 × 124 × 192 мм
Тегло: 6,5 кг
Цвят: черен

Продукт известен още и като MignonLibra65AllPurpose